東京充電回來， 帶回很多工具和食材， 估計這陣子的菜色會有點「和味」喔！😊 ...

甜點第二波：番茄起士蛋糕 當初想做這道甜點，是因為很多客人都喝酒，最後一道牛肉比較重，如果太淡...

最近為了新甜點腸思枯竭， 想了半天請Allen試試看： 巧克力泡芙包草莓卡士達 抹茶泡芙包...

昨天再次舉辦了公司封閉式烘培課，松露蘑菇湯，凱薩沙拉，和西班牙海鮮飯。 飯後和同學們聊天，交流...

最近接了很多壽宴。 每次迎接這些客人，就覺得滿心歡喜。感受到晚輩承歡膝下的用心，看到爸爸媽媽幸...

今天出新菜，鮭魚石榴暖沙拉，海鮮拼盤，蝦仁奶油蔬菜湯，煙薰鴨腿南瓜麵，和花花馬鈴薯咖哩牛肉佐普羅旺...

上週去桃園第一住屋授課，內容是蝦仁蔬菜湯，鴨胸黑米燉飯，麵包脆羊排，和聖誕老人草莓抹茶蛋糕。 ...

1月零散訂位來嘍！！🎆 因為12月的主題Tapas很受歡迎，因此一月追加一次😊。 以下是訂...

昨天的零散訂位主題是Tapas。玩的很開心。 老實說，下午快傍晚時，還對做什麼有點猶豫不決（要...

Allen今天突然搞了個雪人，哈哈哈！ ...